Energia w płynie

Moda na miksowanie trwa w najlepsze, rozprzestrzeniła się na całym świecie, a szczególnie w Polsce popularyzacja ruchów zdrowego odżywiania jest odpowiedzią na trwający do dziś smoothie – szał. Owocowe i warzywne koktajle stały się symbolem zdrowia, pięknej zgrabnej sylwetki, lekkości i świadomości zbilansowanej, zrównoważonej diety, dzięki czemu opanowały niemalże wszystkie kraje. Są proste w przygotowaniu, stanowią skarbnicę witamin i minerałów oraz energii pochodzącej z kompozycji smakowych i odpowiednio dobranych … Czytaj dalej

Wszystkiego Zielonego!

Co roku w miesiącu marcu warto zrobić sobie kilkudniowy zielony detoks, bowiem nie ma nic lepszego na przełamanie wiosennego przesilenia, jak oczyszczenie organizmu po okresie zimowym. Czy można rozpoznać, że  nasz  organizm domaga się oczyszczenia?  Objawów jest sporo i zazwyczaj jednocześnie występuje przynajmniej kilka z nich: przewlekłe zmęczenie, senność, bądź nie wysypiamy się mimo kilku godzin snu, pojawiają się problemy z trawieniem, odczuwamy nudności, … Czytaj dalej

Bioróżnorodność na talerzu

Bioróżnorodność, czyli smakowite zamieszanie. Sałatkę bowiem można zjeść na śniadanie, lunch, obiad i kolację, a będzie smacznie, lekko i pożywnie. Żywieniowcy wciąż przypominają, że w codziennym jadłospisie najważniejsze są warzywa i owoce, kiełki, liście, kwiaty jadalne, zioła, bez ich udziału smaczną sałatkę  trudno sobie wyobrazić. A te z okolicznych pól, łąk i lasów są najtańsze i najzdrowsze.  Przepyszną kompozycję przygotujemy z tego, co daje nam natura i co znajdziemy … Czytaj dalej