Litera E na żywności oznacza – europejski. To skrót, który z odpowiednim numerem oznacza substancję dodaną do żywności, by poprawić jej smak, kolor a także przedłużyć przydatność do spożycia. Zdaniem dietetyczki Marii Fall Ławryniuk rocznie Polak zjada około dwóch kilogramów różnych substancji konserwujących. – Im więcej jemy, tym więcej tych składników spożywamy. Nie zawsze nasz organizm może sobie poradzić z oczyszczeniem.
Czytaj więcej: http://www.radiogdansk.pl/index.php/wydarzenia/item/22246-konserwanty-w-zywnosci-czyli-ktore-e-moze-nam-zaszkodzic-audio.html