Nadciśnienie, podwyższony cholesterol, szalejące trójglicerydy, nadwaga…

Zdrowe menu dla serca Najpowszechniejszym czynnikiem ryzyka chorób serca jest zbyt wysokie ciśnienie krwi przekraczające 140/90 mm Hg, bowiem gdy  ma to miejsce serce musi intensywniej pracować, co często powoduje uszkodzenia wyściółki arterii i odkładania się w tych miejscach płytek miażdżycowych. Skutkiem rozwoju miażdżycy może być zawał lub udar. Aby zatem zachować prawidłowe ciśnienie krwi (do 120/80 … Czytaj dalej…

Proporcje tłuszczów

Idealne proporcje tłuszczów w diecie Opracowanie: mgr Maria Fall-Ławrynuk – dietetyk Centrum Zdrowego Odchudzania „Sylwetka” w Sopocie 36% – tłuszcze jednonienasycone (dawka minimalna) 30% – tłuszcze nasycone (dawka maksymalna) 18% – tłuszcze wielonienasycone (dawka minimalna) 9% – glicerole 6% – transizomery (dawka maksymalna) Tłuszcze Tłuszcz jest najbardziej skondensowanym źródłem kalorii w naszej diecie. Dostarcza dwa razy więcej energii … Czytaj dalej…

Ogólne zalecenia – Dzienne spożycie produktów z poszczególnych grup

Produkty zbożowe (co najmniej 5 porcji dziennie) 1 kromka chleba (50g) 1/2 dużej bułki lub 1 mała (50g) 4 kromki pieczywa chrupkiego 1/2 szklanki gotowanej kaszy lub ryżu (30g suchego produktu) 30g mąki 2/3 szklanki gotowanego makaronu (nitki) = 30g suchego produktu 1/2 szklanki gotowanej owsianki (25g suchych płatków) 1/3 szklanki mousli (mieszanina płatków zbożowych, … Czytaj dalej…