Wakacyjne chłodniki

Na upalne dni w porze obiadowej lub wieczornej nic nie smakuje tak apetycznie i wybornie, jak CHŁODNIK! Proponuję kilka moich ulubionych i sprawdzonych: Chłodnik z rzodkiewką – najprostszy w przygotowaniu 2 duże zsiadłe mleka, ja używam Mlekovity, 2 x jogurt naturalny – aby nie był bardzo gęsty – produkty schładzamy w lodówce. Pęczek rzodkiewki, 4 -5 ogórków gruntowych, dymka ze szczypiorkiem i pęczek koperku, sól – najlepiej smakuje … Czytaj dalej

Zdrowa żywność ma coraz więcej zwolenników

Rozmowa z Marią Fall – Ławryniuk, dietetyczką i terapeutą ruchowym z Centrum Zdrowego Odchudzania w Sopocie Można powiedzieć, że od pewnego czasu zdrowe jedzenie jest na topie. Wiele się o tym mówi, powstają ekologiczne targowiska, sklepy, knajpki… Rzeczywiście coraz więcej mówi się o zdrowym jedzeniu i coraz więcej jest osób, które szukają zdrowego jedzenia i są w stanie zapłacić dużo więcej za te produkty.  Cieszy to zwłaszcza żywieniowców, ponieważ … Czytaj dalej

Historia

Twórczyni Centrum Zdrowego Odchudzania Maria Fall-Ławryniuk od wielu lat zajmuje się problemami nadwagi, otyłości, żywienia, doborem odpowiednich diet oraz form ruchowych. W latach 1988 – 1995 przebywała za granicą (Kanada, USA, Caymon Island), gdzie uczyła się od najlepszych i zajmowała się propagowaniem aktywnego trybu życia. Po powrocie do kraju (Trójmiasto) zajmuje się różnymi naturalnymi metodami odchudzania i odnową biologiczną. Przez dwa lata prowadziła aktywną gimnastykę … Czytaj dalej