Moda czy zdrowie

Czyli Pyszne Zmiany Zdrowe odżywianie to zupełnie odrębna dziedzina wiedzy, tym bardziej skomplikowana, im więcej wątpliwych, podstępnie podrasowanych produktów trafia na nasze stoły. Musimy zatem, nie tylko czytać etykiety, ale także stać się po trosze chemikiem, biologiem, a nawet genetykiem, by w pełni zrozumieć jedzenie, gdyż ono może stać się największym sprzymierzeńcem naszego organizmu. Z … Czytaj dalej…

Przedwiosenne oczyszczenie organizmu – skuteczny detoks

Dieta bogata w wysoko przetworzoną żywność i zanieczyszczenie środowiska powodują, że organizm narażony jest na kontakt z toksynami. Nadmiar szkodliwych substancji wywołuje złe samopoczucie, zmęczenie, zwiększoną podatność na infekcje. Ratunkiem jest dieta oczyszczająca. Na czym polega oczyszczenie organizmu? Detoks organizmu to dieta oparta przede wszystkim na owocach, warzywach, ziołach i zdrowych tłuszczach. Czemu służy oczyszczenie … Czytaj dalej…

Wakacyjne chłodniki

Na upalne dni w porze obiadowej lub wieczornej nic nie smakuje tak apetycznie i wybornie, jak CHŁODNIK! Proponuję kilka moich ulubionych i sprawdzonych: Chłodnik z rzodkiewką – najprostszy w przygotowaniu 2 duże zsiadłe mleka, ja używam Mlekovity, 2 x jogurt naturalny – aby nie był bardzo gęsty – produkty schładzamy w lodówce. Pęczek rzodkiewki, 4 … Czytaj dalej…

Aromatyczne Święta – korzenne aromaty

Najlepsze polskie makowce i pierniki, przekąski ze śledzia, wigilijne ryby, dania regionalne, pierogi, barszczyki na domowym zakwasie z buraków i zupy grzybowe pachnące na cały dom, każdego roku w nieco innej wersji, z innymi dodatkami, przyprawami, w innej formie… Ale zawsze tradycyjne, bo przecież o to w Wigilię i święta chodzi – o najdoskonalszą kulinarną tradycję. Z roku na rok, staramy się wzbogacić nasze potrawy w powiew … Czytaj dalej…

Zdrowa dieta w karnawale

Postanowienia noworoczne a karnawał Karnawał to czas zabaw, licznych spotkań towarzyskich i rodzinnych, ale to również ten okres w roku, który z jednej strony kusi okazjami do objadania się, a z drugiej to pora, kiedy  kształtują się nasze postanowienia noworoczne. Często są to postanowienia dotyczące zgubienia zbyt dużej wagi, zrzucenia zbędnych kilogramów poprzez rezygnację z kalorycznych przekąsek i modyfikację diety, wprowadzenia ćwiczeń gimnastycznych … Czytaj dalej…

Trenuj swój metabolizm i unikaj kalorycznych pułapek!

Zadanie: Trenuj swój metabolizm i unikaj kalorycznych pułapek! Podnosząc tempo przemiany materii, podwyższmy równocześnie spożycie energii przez nasz organizm, czyli spalamy więcej kilokalorii. Jeśli do tej pory nie doprowadziliśmy do podniesienia swojej aktywności fizycznej, czas to zrobić właśnie teraz! Aby jak najlepiej wykorzystać predyspozycje naszego organizmu musimy skoncentrować się na treningu, który powinien łączyć ze sobą … Czytaj dalej…

Pączek kontra dieta

W tym dniu dozwolone jest słodkie objadanie się… Tłusty Czwartek to dietetyczny wyjątek, nawet lekarze i żywieniowcy zezwalają na podtrzymanie tradycji i spożycie symbolicznego pączka, ale należy zachować umiar ilościowy. Pączek jest nieodzownym Królem tłustego czwartku i nie należy sobie go odmawiać, jeśli starannie dbamy o zdrowie, dokonujmy wyborów z głową  – to wybierajmy pączki, które są zdrowsze, mniej kaloryczne … Czytaj dalej…

Senior w formie

Aktywizacja osób Starszych a Zdrowie 42% seniorów ma nadwagę, 5% cierpi z tytułu otyłości, 2 na 3 z nich nie uprawia żadnego rekreacyjnego sportu, jeden na trzech wykazuje już pewne formy niepełnosprawności, bardzo liczna grupa seniorów jest społecznie izolowana… Powyższe fakty mają wyraźny wpływ na ich ogólny stan zdrowia, kondycję fizyczną i psychiczną, a nawet zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia chorób cywilizacyjnych … Czytaj dalej…

Zdrowe i pełnowartościowe śniadania

Śniadanie fitness Płatki ryżowe – 2 łyżki – około 20g, orkiszowe 2 łyżki – około 20g, otręby 1 łyżka, żurawina suszona 1 łyżka, orzechu włoskie pokrojone 1 łyżka, świeże truskawki 3-4 sztuki przekrojone na połówki. Jogurt naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu 150g lub mleko zimne lub ciepłe o zawartości tłuszczu 1,5% – 200g. Płatki połączyć z owocami suszonymi … Czytaj dalej…

Zdrowa dieta jesienno – zimowa

Dietetycy przypominają, że musi być ona urozmaicona oraz bogata w minerały i witaminy Prawidłowo zbilansowana dieta w okresie  jesienno-zimowym jest bardzo istotna dla naszego zdrowia. Dietetycy alarmują, że musi być urozmaicona oraz bogata w witaminy i minerały. Maria Fall-Ławryniuk, dietetyk i terapeuta ruchowy, przypomina, że  wśród pełnowartościowych składników naszej codziennej jesienno-zimowej diety powinny znaleźć się produkty pełnoziarniste (wypieki z pełnego ziarna, żytnie, … Czytaj dalej…