Niezwykły smak świeżego chleba

Niezwykły smak świeżego chleba, jego prozdrowotne wartości odżywcze i rodzaje Chleb to Zdrowie! Specjaliści zajmujący się problematyką żywieniową oraz dietetycy nie pozostawiają wątpliwości, że pieczywo, jako produkt przemiału zbóż pełni kluczową rolę w prawidłowo zbilansowanej codziennej diecie. A nawet więcej, bowiem ma tę przewagę  nad większością innych artykułów spożywczych, ze względu na swoje walory odżywcze i zdrowotne,  iż stanowi … Czytaj dalej…

Osteoporoza. Ogólne zalecenia – osoby starsze

Ogólne zalecenia żywieniowe w osteoporozie Najlepszym sposobem na zachowanie mocnych kości jest zdrowy styl życia, a zwłaszcza zrównoważona dieta i ćwiczenia fizyczne. Należy tak komponować jadłospis, by zawierał produkty bogate w wapń i witaminę D. Witamina D Słoneczna witamina – niezbędna dla rozwoju i wzrostu szkieletu oraz utrzymania prawidłowego jego stanu przez całe życie, odgrywa decydującą rolę w procesie przyswajania i wykorzystywania wapnia. … Czytaj dalej…