Skorupki jaj

Skorupki jaj są jednym z najlepszych źródeł wapnia, który jest przyswajalny przez organizm w ok. 90%. Oprócz wapnia w skorupce zawarte są wszystkie niezbędne dla organizmu mikroelementy: cynk, żelazo, fluor, siarka, krzem, molibden – łącznie ponad 25. Skład skorupki jest bardzo podobny do składu kości i zębów. Uczeni z Niemiec i Węgier, którzy przez 15 lat badali wpływ skorupki jajka na organizm człowieka zauważyli, że u dzieci i dorosłych podawanie … Czytaj dalej

Ogólne zalecenia – Dzienne spożycie produktów z poszczególnych grup

Produkty zbożowe (co najmniej 5 porcji dziennie) 1 kromka chleba (50g) 1/2 dużej bułki lub 1 mała (50g) 4 kromki pieczywa chrupkiego 1/2 szklanki gotowanej kaszy lub ryżu (30g suchego produktu) 30g mąki 2/3 szklanki gotowanego makaronu (nitki) = 30g suchego produktu 1/2 szklanki gotowanej owsianki (25g suchych płatków) 1/3 szklanki mousli (mieszanina płatków zbożowych, … Czytaj dalej

Ogólne zalecenia – Dzienne spożycie produktów z poszczególnych grup

Produkty zbożowe (co najmniej 5 porcji dziennie) 1 kromka chleba (50g) 1/2 dużej bułki lub 1 mała (50g) 4 kromki pieczywa chrupkiego 1/2 szklanki gotowanej kaszy lub ryżu (30g suchego produktu) 30g mąki 2/3 szklanki gotowanego makaronu (nitki) = 30g suchego produktu 1/2 szklanki gotowanej owsianki (25g suchych płatków) 1/3 szklanki mousli (mieszanina płatków zbożowych, … Czytaj dalej

Osteoporoza. Ogólne zalecenia – osoby starsze

Ogólne zalecenia żywieniowe w osteoporozie Najlepszym sposobem na zachowanie mocnych kości jest zdrowy styl życia, a zwłaszcza zrównoważona dieta i ćwiczenia fizyczne. Należy tak komponować jadłospis, by zawierał produkty bogate w wapń i witaminę D. Witamina D Słoneczna witamina – niezbędna dla rozwoju i wzrostu szkieletu oraz utrzymania prawidłowego jego stanu przez całe życie, odgrywa decydującą rolę w procesie przyswajania i wykorzystywania wapnia. zwiększa wchłanianie wapnia w jelitach – … Czytaj dalej

Dobre rady

10 sprawdzonych rad Usprawniają one przemianę materii, zapewniają dobre samopoczucie i smukłą sylwetkę: Nie rezygnuj ze śniadania Poranny posiłek to ważny zastrzyk energii na „dzień dobry”, więc nie wychodźmy z domu bez śniadania. Kiedy budzimy się rano poziom cukru we krwi jest najniższy w ciągu całej doby. Mamy kłopoty ze wstaniem z łóżka, trudności z zebraniem myśli… Dlatego, by poprawić koncentrację, refleks i szybkość działania należy zjeść np. muesli z owocami i jogurtem, twarożek … Czytaj dalej

Rodzaje herbat

Rodzaje herbat Ojczyzną herbaty są Chiny, gdzie jest uprawiana od ponad pięciu tysięcy lat. Następnie zaczęli uprawiać herbatę Japończycy, Koreańczycy i ludy południowo – wschodniej Azji. Dopiero tysiąc lat temu udało się kupcom arabskim wywieźć suszone listki herbaty na Bliski Wschód. Do Europy herbata dotarła w połowie XVI wieku dzięki Wenecjanom, którzy utrzymywali ożywione kontakty z Arabami i Turkami. Ale aż do 1610 roku dostawy … Czytaj dalej

Aspartam

Aspartam, główny składnik powszechnie stosowanych słodzików jest jednym z najniebezpieczniejszych związków chemicznych dodawanych do żywności. Aspartam odkryto przez przypadek w 1965 r. podczas poszukiwań leku na wrzody. Najpierw, od 1981 r. dodawano go do suchej żywności, bowiem słodził, ale był „dietetyczny”, w przeciwieństwie do zwykłego cukru i był oczywiście tańszy, można go było wyprodukować w fabryce w dowolnych ilościach. Potem, od 1983 r. słodzono nim napoje gazowane – mimo, … Czytaj dalej

Dieta Studenta

Studenci Dieta studenta Jednym z głównych czynników środowiska zewnętrznego mających wpływ na organizm człowieka i utrzymanie dobrego stanu jego zdrowia jest racjonalne żywienie. Musi ono odpowiadać w sposób optymalny zapotrzebowaniu na energię i składniki odżywcze, bez których człowiek nie może w pełni wykorzystywać swoich genetycznie uwarunkowanych możliwości oraz jak najlepszej kondycji fizycznej i umysłowej. Prawidłowe żywienie polega nie tylko na zaspokojeniu w sposób optymalny zapotrzebowania na energię i składniki pokarmowe lecz bezwzględnie rozłożenie na posiłki … Czytaj dalej

Nordic Walking

Zapraszamy na zajęcia Nordic Walking. Jest to wspaniały sposób na rekreację i utrzymanie dobrej kondycji. Oferujemy wszelkie informacje, szkolenia, naukę chodzenia Nordic Walking. Pomożemy dobrać odpowiednie kije, a także je zamówimy specjalnie dla Państwa. Zapraszamy na zajęcia Nordic Walking. Jest to wspaniały sposób na rekreację i utrzymanie dobrej kondycji. Oferujemy wszelkie informacje, szkolenia, naukę chodzenia Nordic Walking. Pomożemy dobrać odpowiednie kije, a także je zamówimy … Czytaj dalej

Diety z różnych stron świata

Co kraj to obyczaj, jak wygląda nasza kuchnia i jak prezentuje się na tle innych krajów. Mieszkańcy niektórych krajów rzadko zapadają na pewne choroby, inni zaś chorują na nie często. Czy to przypadek? Zdaniem ekspertów dietetyki i żywienia, sekret naszego zdrowia tkwi w naszej codziennej diecie. A my żyjemy coraz szybciej. Współczesny świat od nas tego wymaga. Mamy coraz więcej obowiązków zawodowych, mieszkamy w coraz większych miastach, na ulicach … Czytaj dalej